이수한우전문점에서 영동의 정한우 맛을 만난다.
맑은 평일 오후, 영동에서 가족과 볼일을 마치고 늦은 점심을 먹기 위해 고기 메뉴를 골랐습니다. 이동하는 시간이 제법 있었던 날이라 간단하게 끼니를 때우기보다 한우를 먹으면서 잠시 쉬어가고 싶었습니다. 이날 찾아간 곳은 충북 영동군 영동읍 난계로 1108에 있는 이수한우전문점입니다. 난계로를 따라 목적지에 가까워지면서 건물 번호와 진입 방향을 차례로 확인했습니다. 도착하고 나서는 가족이 모두 자리를 잡은 뒤에야 휴대전화와 자동차 열쇠를 한쪽으로 치우고 식사를 준비했습니다. 처음에는 허기가 커서 양부터 넉넉하게 정하고 싶었지만 먹는 속도를 본 다음 결정하기로 했습니다. 괜히 늦은 점심의 허기를 그대로 믿지 않기로 했습니다. 예상과 달리 첫 몇 점이 지나자 마음이 금세 느긋해졌습니다. 한우를 먹고 물을 한 모금 마신 뒤 오전에 있었던 일을 이야기하다 보니 식사 시간이 자연스럽게 길어졌고, 영동에서의 다음 일정을 시작하기 전에 충분히 쉬어가는 시간이 됐습니다.
1. 난계로를 따라가며 1108을 찾았습니다
이수한우전문점으로 이동할 때는 난계로 1108을 목적지로 입력했습니다. 처음 방문하는 곳이라 목적지와 가까워진 뒤에는 내비게이션 화면만 바라보기보다 주변 건물과 번호를 직접 확인했습니다. 난계로를 따라 이동하다 남은 거리가 짧아지자 자연스럽게 속도를 낮추고 진입할 방향을 살폈습니다. 혼자 '이제 주소를 놓치지만 않으면 됩니다'라고 생각했습니다. 괜히 도착 안내를 듣고도 지나쳐 다시 돌아오는 상황은 만들고 싶지 않았습니다. 차량으로 움직인다면 주변 교통이나 주차 상황이 방문 시점에 따라 달라질 수 있으므로 식사 약속보다 조금 일찍 도착하는 일정이 마음에 여유를 줍니다. 가족이 여러 대의 차량으로 따로 출발한다면 이수한우전문점이라는 상호와 난계로 1108을 함께 공유해두는 것도 실용적입니다. 먼저 도착한 사람이 진입 방향을 알려주면 뒤에 오는 일행도 덜 서두를 수 있습니다. 이날은 늦은 점심으로 계획한 덕분에 도착 시간을 빠듯하게 맞추지 않아 주변을 살피는 과정도 차분했습니다.
2. 모두 자리에 앉은 뒤 양을 맞췄습니다
식사를 시작하기 전에는 가방과 휴대전화, 자동차 열쇠부터 한쪽으로 옮겼습니다. 가족끼리 고기를 먹는 자리에서는 시간이 지나면서 식기와 접시를 움직일 일이 생기기 때문에 처음부터 손을 쓸 공간을 남겨두는 것이 유용합니다. 모두 착석한 다음 각자 배고픈 정도를 확인하고 첫 양을 정했습니다. 저는 점심시간이 한참 지나 꽤 많이 먹을 수 있을 것 같았지만 다른 가족은 그렇지 않아 한 사람의 기준으로 맞추지 않았습니다. '일단 먹어보고 더 정합시다'라는 말이 먼저 나왔습니다. 괜히 제 허기에 모두를 맞출 뻔했습니다. 예상보다 식사를 시작하기 전 대화가 길어져 오전에 다녀온 곳부터 다음 일정까지 이야기가 이어졌습니다. 여러 세대가 함께한다면 먼저 도착한 사람이 서둘러 정하기보다 모두 앉은 뒤 먹는 양과 속도를 맞추는 편이 부담이 적습니다. 개인 물건까지 처음에 정리해두니 식사 중 다시 자리를 손볼 일이 줄었고 이후에는 한우와 가족 대화에 집중하기 수월했습니다.
3. 첫 한 점 앞에서 서두르지 않았습니다
한우를 본격적으로 먹기 시작하니 처음에는 익은 정도와 먹는 순서에 자연스럽게 시선이 갔습니다. 허기가 컸지만 한꺼번에 빠르게 먹기보다 바로 먹을 만큼씩 챙기며 가족과 속도를 맞췄습니다. 각자 선호하는 타이밍이 조금 달라 먼저 먹는 사람과 잠시 기다리는 사람이 나뉘었는데 오히려 식탁이 덜 분주했습니다. 저는 첫 순서부터 손이 자꾸 움직여 '늦은 점심은 역시 티가 납니다'라고 말했습니다. 괜히 저만 급해 보여 잠깐 웃었습니다. 몇 점을 먹은 뒤에는 허기가 누그러지면서 젓가락을 내려놓는 간격이 자연스럽게 길어졌습니다. 예상과 달리 중반부터는 음식보다 가족의 이야기를 듣는 시간이 더 많아졌습니다. 한 점 먹고 잠시 대화를 나눈 다음 다시 이어가는 흐름이 반복되니 포만감도 천천히 올라왔습니다. 처음부터 끝까지 같은 속도를 유지하기보다 각자의 리듬에 맞춰 먹는 방식이 이날 가족 식사에는 잘 맞았습니다.
충북영동역맛집 이수한우에서 만난 뜻밖의 선물
충북영동역맛집 이수한우에서 만난 뜻밖의 선물 설연휴, 대가족이 모이면 음식은 그냥 한 끼가 아닙니다. ...
blog.naver.com
4. 물을 마시니 추가할 양이 보였습니다
어느 정도 식사가 진행된 뒤에는 물을 한 잔 마시면서 잠시 손을 멈췄습니다. 들어오기 전에는 배가 많이 고파 계속 먹을 수 있을 것 같았는데 몇 분 쉬고 나니 현재 포만감이 훨씬 분명하게 느껴졌습니다. 테이블에 놓아둔 자동차 열쇠와 휴대전화도 가장자리에서 다시 정리해 팔을 움직일 공간을 확보했습니다. 처음 예상했던 것보다 추가할 양을 줄여도 충분하겠다는 이야기가 이때 나왔습니다. 괜히 허기진 상태에서 전부 결정하지 않은 것이 다행이었습니다. 예상과 달리 잠깐 쉬는 동안 다음에 어디를 둘러볼지 가족끼리 이야기하느라 한동안 젓가락을 들지 않았습니다. 여러 명이 함께 한우를 먹을 때는 중간에 한 번씩 현재 먹은 정도를 확인한 다음 추가 여부를 결정하는 방법이 실용적입니다. 소지품도 음식 주변에서 치워두면 식사 후반까지 테이블을 여유 있게 사용할 수 있습니다. 잠시 쉬고 다시 이어가니 마지막까지 억지로 양을 채우지 않고 필요한 만큼만 먹을 수 있었습니다.
5. 식사 뒤 영동천 쪽으로 움직였습니다
이수한우전문점에서 늦은 점심을 마친 뒤에는 영동에서 한 곳 정도 더 둘러보고 돌아가기로 했습니다. 멀리 이동하지 않고 쉬고 싶다면 영동천 주변으로 움직여 가볍게 걸은 뒤 영동읍 카페에서 차를 마시는 일정을 생각할 수 있습니다. 시간이 조금 더 남는 날에는 영동의 대표적인 음악 관련 공간인 난계국악박물관 방향으로 이동해 둘러보는 코스도 연결하기 좋습니다. 자연 풍경을 보고 싶은 날이라면 월류봉 쪽으로 이동하는 일정도 생각해볼 만합니다. 처음에는 식사 후 바로 돌아갈 예정이었는데 가족이 '한 곳 정도 보고 갑시다'라고 말했습니다. 혼자 한우를 든든하게 먹었으니 바로 차에 오래 앉는 것보다 조금 움직이는 것도 괜찮겠다고 생각했습니다. 여러 대의 차량으로 움직인다면 출발 전에 다음 목적지를 하나로 정해 공유하는 것이 수월합니다. 여러 장소를 욕심내기보다 산책이나 카페처럼 한 가지 일정만 추가하니 늦은 점심 이후에도 마음이 바쁘지 않았습니다.
6. 늦은 점심이라 오후를 비워뒀습니다
이수한우전문점을 방문한 이날에는 점심 시작이 늦었던 만큼 이후 계획을 단순하게 잡았습니다. 한우를 먹는 자리는 처음에는 허기 때문에 빠르게 진행될 것 같아도 가족과 이야기를 나누다 보면 예상보다 머무는 시간이 길어질 수 있습니다. 이날 역시 첫 몇 점까지는 손이 자주 움직였지만 물을 마시며 잠깐 쉬고 난 뒤부터 식사 속도가 확연히 느려졌습니다. 괜히 오후에 여러 장소를 넣지 않은 것이 잘 맞았습니다. 처음 찾아간다면 난계로 1108을 미리 저장하고 목적지가 가까워진 뒤 건물 번호와 진입 방향을 다시 살피는 것을 권합니다. 여러 명이 함께한다면 첫 양부터 크게 정하기보다 실제 먹는 흐름을 확인한 다음 조절하는 편이 부담이 적습니다. 식사 뒤 영동읍 산책이나 주변 명소를 방문할 생각이라면 차량 이동 시간까지 함께 고려하는 것이 좋습니다. 이날처럼 한 곳 정도만 더 둘러보는 일정으로 잡으니 식사를 서두르지 않아도 됐습니다.
마무리
이수한우전문점에서 보낸 늦은 점심은 한우를 먹고 싶다는 마음으로 시작했지만 돌아보면 가족과 잠시 이동을 멈추고 한자리에 앉아 있었던 시간이 더 또렷하게 남았습니다. 충북 영동군 영동읍 난계로 1108을 찾아 도착한 뒤 각자 소지품을 정리하고 식사를 시작하니 오전부터 이어졌던 일정의 속도도 자연스럽게 내려갔습니다. 처음에는 허기 때문에 젓가락이 자주 움직였지만 몇 점을 먹은 다음부터는 가족 이야기를 들으며 쉬는 간격이 길어졌습니다. 중간에 물을 마시고 먹을 양을 다시 맞춘 것도 후반까지 부담을 남기지 않는 데 도움이 됐습니다. 예상보다 점심이 길어졌지만 오후 일정을 비워둔 덕분에 시계를 볼 이유도 많지 않았습니다. 괜히 가족과 한우를 먹는 날은 식사 시간부터 넉넉하게 잡는 것이 낫다고 생각했습니다. 다음에 다시 방문한다면 이번처럼 서두르지 않는 날을 골라 식사하고, 이후에는 영동천 산책이나 가까운 곳에서 차 한 잔으로 하루를 이어가고 싶습니다.
댓글
댓글 쓰기